Motivar y retener al personal de hotelería
Practica: Actividad para el portafolio
Plan de acción para tener un equipo altamente motivado
Instrucciones
Evidencia
Reflexiona
Los pasos para el desarrollo de la actividad son los siguientes:
1. Realiza un plan de acción de acuerdo con lo visto en el tema.
• Objetivos
• Problemas a resolver
• Tareas
• Recursos
• Tiempo
• Resultados esperados
2. Completa la siguiente frase: “Un excelente servicio solamente puede ser proporcionado por aquel
personal que es…”
3. Integra a tu portafolio de evidencias el resultado de esta actividad.
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Evidencia que demuestra el logro de la competencia:
Documento que incluya el plan de acción para tener un equipo altamente motivado
Reflexiona sobre tu desempeño en esta actividad:
• ¿Obtuviste los resultados que esperabas?
• ¿En qué aspectos o criterios consideras que puedes mejorar?
• ¿Qué necesitas realizar para obtener la máxima puntuación en cada criterio?
Glosario
Revisa los siguientes conceptos. Asegúrate de comprender cada uno de ellos.
Para saber más...
Agudelo, D. C. (06 de 09 de 2010). Gerencia de Edificios. Obtenido de Gerencia de Edificios: http://www.gerenciadeedificios.com/201009062402/articulos/desde-la-gerencia/la-mision-de-satisfacer-al-huesped.html
Comblence, L. L. (1981). Administración del personal. Chile: Continental.
Ruësch, A. (1994). Mejore su servicio conociendo su personal . Argentina : Ediciones Jurídicas Cuyo.
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Tema 1. ¿Cómo satisfacer a los huéspedes?
Tema 2. ¿Qué tipos de huéspedes existen?
Tema 3. ¿De dónde provienen los servicios excelentes?