Motivar y retener al personal de hotelería

Al completar este curso se espera que puedas: Explicar los tres componentes clave del Servicio al Cliente: Percepción – Procedimientos – Personas. Establecer una muestra de una Declaración de Misión que pueda ser adaptada a tu negocio. Explicar el Ciclo del Huésped relevantes a tu servicio. Identificar los Momentos de la Verdad que surgen del Ciclo del Huésped. Explicar cómo establecer los Procedimientos de Operación Estándar para lograr mantener la consistencia en el servicio al huésped. Utilizar los consejos proporcionados para establecer los procedimientos para contratar y capacitar al personal para una calidad consistente en el Servicio al Huésped.

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