Ahorrar costos en negocios de hotelería
Reducir costos en el manejo de energía
Practica: Actividad para el portafolio
Ahorro y manejo de energía
Instrucciones
Evidencia
Reflexiona
Los pasos para el desarrollo de la actividad son los siguientes:
1. Identifica las áreas de tu hotel en donde puedes ahorrar costos de energía de forma efectiva, puedes
comenzar en cocina y transporte.
2. Utilizando este formato, establece formas y procedimientos para monitorear el consumo de energía.
3. Utiliza las herramientas
Herramienta 1. Ahorro de energía eléctrica.
Herramienta 2. Bitácora del combustible del vehículo
Herramienta 3. Calendario de mantenimiento.
4. Elabora un documento donde integres la información que has generado con las herramientas
denominado “Ahorro y manejo de energía”
5. Integra a tu portafolio de evidencias el resultado de esta actividad.
Evidencia que demuestra el logro de la competencia:
Documento denominado “Ahorro y manejo de energía” que incluya los documentos elaborados con las herramientas señaladas.
Reflexiona sobre tu desempeño en esta actividad:
• ¿Obtuviste los resultados que esperabas?
• ¿En qué aspectos o criterios consideras que puedes mejorar?
• ¿Qué necesitas realizar para obtener la máxima puntuación en cada criterio?
Glosario
Revisa los siguientes conceptos. Asegúrate de comprender cada uno de ellos.
Para saber más...
Revisa el siguiente archivo en Excel:
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