Arranque del negocio

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La capacitación es una herramienta cuyo objetivo es proporcionar a los empleados las bases necesarias para desarrollar las competencias que les permitirán desempeñarse de una manera óptima en la empresa. Les permite adaptarse a nuevas circunstancias y ajustarse de manera más eficiente al entorno laboral.

Las competencias son la suma de conocimientos teóricos y prácticos que le permitirán al empleado realizar las tareas que le corresponden de manera eficiente y efectiva. El desempeño del empleado puede ser evaluado por el emprendedor como bueno o malo, según los resultados del empleado en el puesto que ocupa.

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La capacitación es considerada una inversión que realiza la empresa. Para llevarla a cabo, se requiere invertir en tiempo, en recursos de aprendizaje (contenidos) y además asignar personal con los conocimientos necesarios para impartir la capacitación, es decir, un instructor. El instructor puede ser interno o externo. Si es interno, puede verse como una pérdida de tiempo el dedicar varias horas a la capacitación. Si es externo, tiene un costo por hora o por programa. A veces, la capacitación es dinero que "duele" a los emprendedores. La recomendación es verlo como una inversión y, como en toda inversión, los resultados no son observables inmediatamente.

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Existe otra alternativa para impartir capacitación, sin instructor, mediante una computadora. Es una modalidad virtual llamada e-learning que consiste en diseñar el material de capacitación y un conjunto de actividades de aprendizaje que se consolidan, se colocan en un servidor o red, y se acceden por aquellos que necesitan aprender ciertas competencias. En el tiempo, la inversión tiene resultados positivos, por lo que vale la pena investigar el costo de esta alternativa en alguna universidad de prestigio o en algún negocio que se dedique a desarrollar contenidos virtuales tipo e-learning.

Los resultados del esfuerzo invertido para la capacitación, se verán reflejados en forma de personal apto para atender cualquier circunstancia que se le presente al desempeñar su puesto. Lo cual, a largo plazo, le resultará muy útil a tu negocio, pues las tareas serán llevadas a cabo de manera correcta y rápida.

En el caso del objetivo de reducir los riesgos de trabajo, en la mayoría de los países se ha establecido como obligación a las empresas el brindar una capacitación inicial donde se le indique a los empleados las áreas de riesgo del establecimiento, las máquinas y procesos que se deben manejar con equipo de protección y la localización de las salidas de emergencia, extinguidores, alarma contra incendio, etcétera.

Margarita debió de haber capacitado a su nueva auxiliar, primero que nada en utilizar las licuadoras y a conocer donde se guardan todos los utensilios, pues si todo esto lo aprende mientras realiza la orden de un cliente, es normal que reciban quejas por tiempo de espera.

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Instrucciones
1. Lee el siguiente caso sobre Margarita y su negocio de jugos naturales y sándwiches.
2. Responde la pregunta que se te presenta.
3. Haz clic en Retroalimentación.

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