Emprendimiento de un negocio propio

Calcular los costos asociados con la elaboración de productos o el ofrecimiento de servicios

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Después de un análisis, José sabe cuáles productos y servicios ofrecerá en su comunidad. Ha rentado un local donde puede preparar y vender sus helados y ha contratado un ayudante. Como la complejidad ha crecido desde que José inició haciendo helados en su casa, ahora necesita tener una estimación más actualizada de sus gastos.

1. Definir la infraestructura necesaria. La infraestructura es el conjunto de elementos que José requiere para producir helados. José requiere envases de cerámica, crema, fruta, azúcar, congeladores, etiquetas, barquillos, servilletas, un ayudante y un local para preparar y vender la nieve.

2. Elegir proveedores. Los proveedores son negocios o empresas que venden materia prima o productos a otros negocios. José visitó diferentes negocios y comparó los precios de materia prima y equipos y las opciones de financiamiento disponibles. También visitó varios locales para comparar los precios de las rentas y conocer las distintas ubicaciones.

4. Determinar sus costos variables. Para los costos variables, José realizó la suma de costos de los ingredientes y materiales:

5. Obtener el costo total. Una vez que José tenía los costos fijos por mes y los costos variables por mes, realizó la suma de ambos para obtener el costo total mensual:

6. Obtener el costo unitario. Con esos ingredientes, José ha proyectado que puede producir 200 litros de helado, así que dividió el costo total entre los 200 litros:

A José le cuesta $6.065 producir cada litro de nieve.
Si José quiere obtener una ganancia en su negocio, tiene que vender cada litro de nieve a más de $6.065.

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Descripción
En esta actividad vas a ayudar a José a calcular los costos totales y los costos unitarios para las porciones individuales de helado. Instrucciones
1. Calcula los costos totales y los costos unitarios para las porciones individuales de helado tomando en cuenta: a. Costos fijos mensuales: $750 b. Costos variables mensuales $423
2. Al finalizar el ejercicio, cierra la ventana de la actividad.
3. Haz clic en Retroalimentación.

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