Lograr consistencia en el servicio al huésped – las personas

Todos los hoteles rentan habitaciones y ofrecen alimentos y bebidas; los hoteles exitosos ofrecen también un ingrediente adicional, el buen servicio. Este producto es lo único que no se puede comprar y depende totalmente de su personal, pero requiere ser guiado por un proceso de supervisión, atención y entrenamiento constante.
• Reconocer sus roles como propietarios / gerentes en el servicio al huésped, así mismo, cómo un personal dedicado puede ayudarle a que su negocio logre y mantenga la consistencia. • Aplicar los consejos proporcionados para desarrollar los procedimientos de contratación / capacitación para asegurar tener en el equipo a las personas correctas.
La competencia que desarrollarás es la siguiente:

 

Temario ¿Qué temas estudiarás? Los temas que se abordarán son los siguientes:
Tema 1. Roles del propietario / gerente
Tema 2. Roles del personal del hotel
Tema 3. Contratando a la persona correcta
Tema 4. Capacitando y motivando al personal

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