Manejar de manera sostenible los negocios de hotelería
Lograr una conciencia de la sostenibilidad
Practica: Actividad para el portafolio
Ser sostenible
Instrucciones
Evidencia
Reflexiona
Los pasos para el desarrollo de la actividad son los siguientes:
1. Haz un escrito en el cual identifiques los aspectos sociales, históricos, físicos y culturales con lo que
cuenta tu destino.
2. Haz un listado de cómo puedes mejorar y preservar estos aspectos.
3. Enumera las actividades que puedes llegar a desarrollar e implementar para promover y mejorar los
distintos ambientes en tu región (social, cultural, físico e histórico).
4. Integra a tu portafolio de evidencias el resultado de esta actividad.
Evidencia que demuestra el logro de la competencia:
Documento donde plasme las mejoras a implementar para promover y mejorar los distintos ambientes en tu región hotelera (social, cultural, físico e histórico).
Reflexiona sobre tu desempeño en esta actividad:
• ¿Obtuviste los resultados que esperabas?
• ¿En qué aspectos o criterios consideras que puedes mejorar?
• ¿Qué necesitas realizar para obtener la máxima puntuación en cada criterio?
Glosario
Revisa los siguientes conceptos. Asegúrate de comprender cada uno de ellos.