Aplicar estrategias para el ahorro de los costos

Reduce los gastos

La mejor forma de aumentar las ganancias es reduciendo los gastos, ya sean: • Gastos fijos • Gastos variables
Para reducir los gastos:
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Hay gastos que generalmente no se toman en cuenta para el presupuesto, por eso es importante poner atención en los pequeños detalles y gastos.
El inventario real y actualizado te ayudará a saber qué y cuándo comprar. No permitas que quede mercancía almacenada por mucho tiempo. Recuerda que a primeras entradas primeras salidas.
Realiza un análisis de los puestos que existen en el hotel: ¿Es necesario tener a todos en la nómina? ¿Podrías contratar a alguien como consultor y pagarle por honorarios? ¿O empresas de subcontratación? Así ahorrarás pagos innecesarios
Verifica que los gastos fijos sean realmente necesarios y sean al más bajo costo sin perder calidad.

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