Reducir los costos en compras, habitaciones, alimentos y bebidas

Alimentos y bebidas

¿Qué estrategias puedes implementar en el departamento de alimentos y bebidas para el ahorro de costos en tu hotel? Estas son algunas de las estrategias que puedes implementar:
El departamento de alimentos y bebidas es uno de los departamentos que más fluctuación en precios de sus productos tiene. Existen dos áreas principales en las que puedes ahorrar costos:
Haz clic aquí para ver en qué consiste cada una de ellas. Estas herramientas en Excel te serán de gran utilidad:
Áreas
Herramienta Número 7ª
Conteo de clientes

Haz clic en Regresar para volver al inicio.

Regresar