Auxiliar de oficina

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Es importante que se mantenga la higiene tanto en el lugar donde se almacenan los alimentos, como al momento de prepararlos.

Almacén El lugar donde mantengas almacenados los ingredientes para las bebidas y aperitivos debe ser limpiado regularmente y mantenerse en orden.

Refrigerador El refrigerador que se tenga en la oficina también debe ser limpiado regularmente y revisar que no haya comida que haya expirado dentro.

Platos y cubiertos Los platos y cubiertos se deben lavar después de utilizarlos de manera que no quede ningún residuo anterior.

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La higiene se debe mantener en todos los aspectos posibles, pues repercute de manera directa en la salud de las personas que van a tomar las bebidas y refrigerios que prepares. Debes mantener la higiene al trabajar con lo siguiente:

Instrucciones
1. Lee el siguiente caso que se presenta.
2. Reflexiona y responde a la pregunta en el recuadro destinado para ello.
3. Haz clic en Retroalimentación.

Haz clic en Regresar para volver al inicio.

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