Quizá a usted no le entusiasmen mucho las cabras como negocio porque ha visto que las cabras criollas dan menos leche y carne que las de raza pura.

PERO USTED PUEDE MEJORAR
LAS CABRAS CRIOLLAS

Y para esto, lo primero es conseguir buenos animales.

Para conseguir buenos animales
En Nuevo León son pocas las explotaciones de raza pura.
Las que más encontrará son cabras criollas y con cierto encaste.

Y ya hemos dicho que estas cabras criollas dan:   MENOS leche y carne que las de raza pura.

La verdad es que las cabras de raza pura son muy buenas lecheras. Y también producen más carne.

Pero no se adaptan en nuestras regiones y a nuestro tradicional sistema de producción; por eso producen menos.

En cambio, si se cruza una cabra criolla con un semental de raza pura, resulta un cabra:

• Más lechera que la criolla
  
• Más fácil de criar que la raza pura.